• 企业名称
    上海兜约投资管理有限公司
  • 行业
    餐饮业
  • 所在地区
    上海
  • 企业性质
    民营企业

企业简介

上海兜约投资管理有限公司,是一家以移动互联网为基础,独特运营模式为构建,致力于打造全新互联网餐饮模式的企业。公司旗下餐饮品牌"兜约·下饭菜"是一家有腔调、有情怀,只做经典下饭菜的餐厅。

 

公司成立于2015年,背靠强大的资金优势、管理优势以遵循传统“以食为尊”的经营理念,使之"兜约·下饭菜"出品的每一道菜肴延续着,各地的传统风格、风味的正宗下饭菜,致敬经典传播中华传统菜肴的深厚文化底蕴。餐厅目前已在上海扎根驻户并飞速发展。同时在行业内掀起一股清风,成为沪上餐饮界一颗耀眼的新星。


  • 企业痛点

    1.餐饮业竞争激烈,同质化严重,传统的发展模式已丧失未来。

    2.新零售的商业模式风向好,但缺乏经营管理,企业不盈利。

    3.团队建设跟不上,人员素质有待提高,原有激励机制不完善,员工积极性缺乏。

    4.管理机制不合理,内耗严重,看不清经营问题。

  • 解决方案

    1.多次参加道成咨询相关课程培训,统一员工变革理念。

    2.梳理组织架构,划分小组织。

    3.导入经营会计报表,实行内部交易。

    4.建立相应的【理念+算盘】阿米巴激励机制。

  • 效果

    1.导入1个月,单月利润增长8倍,企业业绩实现跨越式增长。

    2.团队经营能力提升,对企业未来重新燃起信心。

    3.二元激励帮助员工实现物质与精神的双丰收,士气大涨。

    4.人心转变:由功利主义转向培养人才、团队。

 推行感悟 


1.【理念+算盘】阿米巴激活团队,心怀感恩。

每次参加【理念+算盘】阿米巴方案班课程的学习都会有吸收新的东西,每个店都有发展。晚上我们在讨论中,迸发出很多改善提案。到场学习的员工以认领的方式,回企后帮助没有来的店长发现问题、提升经营,可以说激活了整个团队,我觉得很感谢。【理念+算盘】阿米巴确实对我们的帮助很大,鉴于所处的餐饮行业的现状,我们需要奔跑快速扩张占有规模,思考是做Only1还是NO.1,如今我们已经有了明确的发展方向。

 

2.用理念凝聚人心,用经营会计培养经营人才。

我们从最基本、根源上用理念凝聚了人心,然后通过【理念+算盘】阿米巴经营会计报表,告诉员工怎么算账、钱从哪里来、利润在哪,提高员工对固定费用的成本控制意识,即食材成本的控制和销售额的提高意识,如今人人都会算账。

 

3.一个良好的发心是企业存在价值的所在。

田和喜老师说,国与国之间的竞争本质,是10000家企业的竞争。这种企业家精神、使命感让人很有触动。因为田老师的这种情怀、事业格局与 【理念+算盘】这套强大的知识体系,我相信能够改变社会。对于我们来说,能够有这套体系来指导、帮助我们在餐饮行业,成就一个品牌、连接一群人,让他们改变,变得越好约好,我们也觉得是很有价值的事情。


4.【理念+算盘】阿米巴成就员工,解放老板。

兜约科技的定位是打造赋能型创业平台,让更多相当老板的人进来发挥才能。而【理念+算盘】阿米巴为我们提供了一个非常大的支持系统,让兜约能够快速扩张,同时总部获取资源和经营的能力越来越强,门店的状态被激活,给予顶层的支持力也越来越强,能够解放老板,核心高层可以去做更有价值的事情。

 

5.对于贯彻行业人的本分的思考。

田和喜老师贯彻的是作为培训行业人的本分,而餐饮的本分是什么呢,这一问题值得我们思考。实际上社会上很多问题都是由于人不守本分,被欲望驱使,追名逐利所导致。每个人如果能坚持本分,那么他给整个社会的价值也会不一样。这些价值观都是潜移默化的,我觉得对我的影响都非常大、非常好。

——以上内容由兜约科技创始人杨跃军分享



 

兜约科技团队于第105期杭州方案班课程上阿米巴pk中获取第一名

 

兜约科技创始人/董事长杨跃军

 

兜约科技联合创始人游万清

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