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阿米巴经营在伊天园绽放

发布时间:2014/05/20阅读次数:2645 分享到:

    2014年5月8日,道成智聚咨询机构高级经营顾问高然老师受昆明伊天园杨总的盛情邀请,到企业做回访活动。高老师一下飞机,伊天园的接机人员就献上鲜花,以表示对高老师诚挚的敬意。伊天园在去年12月份就参加了《阿米巴经营本土化》推广课,学习之后回去就推行实践,效果非常明显,短时间内,利润率上升了2%。为了更深入地学习阿米巴经营的真谛,杨总率高管参加了第37期苏州《阿米巴经营的构造原理与推行实践》全案实操班,领悟了经营真谛,现在全员经营意识大幅提升,企业盈利能力不言而喻。

      伊天园,是盛开在彩云之南的一朵清真美食文化奇葩。它集清真餐饮服务、清真美食文化研究、物流配送、原料加工和技术培训为一体的大型清真绿色食品连锁运营机构,公司成立十余年来,在全体员工团结拼搏、努力奋进下,伊天园异军突起,迅速发展成为云南最具影响力的清真餐饮企业之一。多年的励精图治,伊天园已走上品牌化、连锁化、规模化和专业化之路,目前共拥有直营连锁店九家、经营面积五万多平方米、员工2000余人。

阿米巴经营
 阿米巴经营提升员工经营意识
  
      伊天园一开始推行阿米巴经营,只是在后厨这一部门进行尝试和摸索,导入过程中还是有些困惑难以解决。自从参加道成智聚咨询机构《阿米巴经营的构造原理与推行实践》全案实操班之后,才知道阿米巴经营不只是降低费用,而是让更多的员工具备经营的意识,让每一个员工为利润负责。

     杨总兴高采烈给高老师报喜,现在员工的经营者意识提升了,费用意识也得到了进一步加强。杨总说:“以前厨房的菜篮子坏掉,员工立马就申请更换新的菜篮子,从没想过二次修补,重复使用,自从推行阿米巴经营之后,申请更换菜篮子的费用大大降低。现在员工发现了坏的菜篮子,就主动把火钳烧红,自己修补篮子”。因为有了经营意识,员工就用自己的实际行动来践行“销售额最大化,费用最小化”的经营原则,站在“经营者”角度来思考、决策和执行。


内部独立核算制度激发全员工作积极性
  
      随着后厨的试点成功,伊天园逐步在前厅、营业和后厨三个部门推行阿米巴经营,部门之间实行内部交易和独立核算,传递市场压力,激发全体员工的工作积极性,每一个阿米巴都贯彻销售额最大化,费用最小化的思维,全公司上下齐心协力,大步迈进。

      在伊天园的高管研讨会上,高管们一致提出在企业内部推行阿米巴的评价考核,更加公平、公开、公正的评价员工的付出努力,内部形成一个可以量化数据的考核体系,让员工在自己的岗位上充分发挥自己的聪明才干,并能及时看到自己的贡献,激励着员工不断成长。


     高老师看到学员们取得如此优异成绩,内心倍感欣慰,同时也祝愿伊天园:更上一层楼,收获更大的成就。

      目前,作为阿米巴经营咨询与软件一体化的落地领导者,道成智聚咨询机构依托自身【理念+算盘】系统经营管理技术,在继成功实现阿米巴经营本土化之后,再次推出国内首个阿米巴经营管理系统。2014年,注定是不平凡一年,道成智聚咨询机构将全面扩充产品领域,以稳健的步伐,紧跟软件信息化潮流趋势,实现企业ERP的无缝对接,为阿米巴经营落地保驾护航。

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