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道成咨询阿米巴:经营会计的缘起《经营会计》连载6

发布时间:2021/03/16阅读次数:63 分享到:

在企业的不断经营实践中总结出来的行之有效的会计管理体系,包括财务会计和管理会计。

 

二战后日本经济高速发展,从西方引进财务会计体系所带来的苦恼,与今天中国企业遇到的问题相差无几,始终难以解决,如:

 

1、财务会计报表账面有利润,但企业实际是亏损;

2、赚钱了但没钱发奖金等等;

3、与此同时,财务报表过于专业,基于国民素质无法理解,更不要说活用;

4、甚至是业务人员与财务经常产生矛盾,达不成一致意见,所以没有多少人去看财务报表。

5、财务报表被束之高阁,企业的经营与财务会计成为两张皮。


 

当年日本经营之神松下幸之助就想,如何创造新的会计学,让人人都看得懂、简单适用、能反映经营实际情况?

 

从此日本企业开始了新的会计学的研究,所以诸如松下、丰田、京瓷、佳能、洋华堂这些优秀的企业都形成了自己特有的会计体系,这就是日本企业自己的“经营管理会计”。

 

他们经过近百年的验证,证明这样的经营管理会计是能作为企业经营的指南针的,给予了经营者莫大的帮助。

 

而且这门会计学并非专业财务人员学习,而是经营管理部来执掌,成为老板的经营管理高级参谋。

 

随着中国经济腾飞,如华为、海尔、格力、美的、阿里巴巴等优秀企业也都逐渐实现了财务与业务的融合,做出了自己的经营管理会计体系。

 

中国经营者并不缺乏模块化的管理方法,而缺的是系统的经营思维,我们习惯于采取打补丁的方式,很少回归原点思考去系统解决问题。

 

诚然,日本与中国的文化、人员素质、企业氛围、国家体制均有很大不同,但有一点的是很多经营者所共通的,就是经营者必须时刻把握自己公司的实际经营情况,才能够做出准确的经营判断。

 

老板常常用经营者的角度思考为什么会这样?员工本应该也是如此,但却往往事与愿违。

 

ABC三星级宾馆的早餐,收早餐票人员经常忘记收票,造成早餐票被转让售卖或计数不清,不能反映当天的早餐营业情况和员工劳动量。

 

虽有完善的行政管理制度和作业流程,但前台人员是否收票凭的是一种心情。这样一来发放早餐票到客房的工作人员的工作状况就无从知晓。


 

后来通过将早餐部与客房部做内部买卖,用经营会计进行部门独立核算,客房部早餐部将收到早餐票的数据结算金额作为早餐部的收入。

 

此收入作为客房部的采购成本,早餐部扣除相关费用(早餐部员工工资、备餐成本、租金等)得出利润后,经过评价与早餐部员工绩效奖金相关联。

 

这样一来,如果有客人无票、收发餐票数量不对等时,早餐部的员工就会主动找到客房部发票员尽快解决问题,同时员工的工作状况就清晰了。

 

好的机制可以让坏人变好,坏的机制可以让好人变坏。

 

导入内部买卖,用经营会计算账,简单快速解决了原来通过行政指令才能解决的管理问题。

 

故事到这里就结束了吗?随后早餐部员工提出,对于客人取食率较低的菜品自动优化升级,同时配以时令新鲜水果及手写的爱心卡片,此举让该宾馆早餐部6个月内利润上升12%,且成为明星部门。

 

将员工由依赖的被动管理完成任务转变成积极主动地参与到经营中去,这就是经营会计和内部交易机制配合产生的魅力。

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