燕京访学：探寻啤酒业利润第一名奥秘

发布时间：2015/03/06阅读次数：2028 分享到：

　　2015年3月19-21日第52期·桂林

　　大比之年燕京漓泉凭借阿米巴经营大比分赶超
　　
　　据国家统计局的数据显示，2014年1-9月，中国啤酒行业累计产量同比增幅仅1.74%。1—9月，燕京漓泉啤酒产销实现稳步增长，啤酒销量达到105.16万吨，实现工业总产值41.51亿元，同比增长4.96%，大比分赶超同行业，在广西这片土地上傲然驰骋。
　　
　　燕京啤酒的董事长李福成曾在受访时说道：以前，我们在广西只能卖几千吨啤酒，现在数量大大提升，我们占有85%的市场。
　　
　　快消品行业的竞争日益白热化，燕京漓泉独具慧眼，企业硬实力装备加强的同时，软实力也同步跟进。为此，经过多次的接触与交流，在2014年2月份，道成智聚与燕京漓泉正式结缘，展开了的阿米巴经营学习之旅。
　　
　　燕京漓泉的胡总说：“以前看阿米巴经营的书，只看到化小核算单元，通过学习和咨询项目的导入，远远超出我们的期望值。比如，去过我们缺乏经营原则，只有用原则才能够把管理简单化，有了经营原则，经营权下放才不会乱套。制度解决不了企业的根本问题，只有用原则才能够把管理简单化，阿米巴经营真正帮助漓泉实现了‘把复杂的管理问题简单化’”。
　　
　　在阿米巴经营导入启动会上，胡总这样说：“虽然现在我们的经营情况还很好，但我感觉很危险。全球老大百威啤酒已经进入了广西，如果我们继续这样下去，未来必定死路一条。虽然导入阿米巴不一定就能保证我们活下去，但是起码能看到一线生机，如果我们导入成功了，让员工自动自发的做经营，我们就一定能活下去。”

　　　　
　　零距离感受燕京漓泉变化，深入阿米巴经营本土化现场
　　
　　2015年3月19-21日，道成智聚·第52期《阿米巴经营构造原理与推行实践》访学实操班将深入阿米巴经营本土化现场——燕京漓泉，亲自体验燕京漓泉的企业文化魅力，破解它大比分领先的背后故事。
　　
　　以下是燕京漓泉经营尹副总与笔者对话的部分摘录：
　　
　　笔者：听说您当初只是听了田老师半天的课程，你就选择导入自主经营模式，您是否觉得这个风险冒有点大?
　　
　　尹总：对于自主经营模式我们公司的董事长总经理都进行过研究。所谓冒险是指我们对道成公司并不了解。其实，田老师第一次来我们企业讲课的时候，我非常紧张，可能我比田老师还要在意这个课堂效果，因为我担心公司中高层领导不认可，因为我们公司员工非常务实，不认可你的课程，马上就会离开课堂，但是经过3天的授课，我终于放心了，因为在授课过程中没有一位干部提前离开，说明大家都十分认可田老师的讲课，我非常欣慰。
　　
　　笔者：燕京漓泉推行自主经营模式已经有7个月了，企业有没有发生大的变化?
　　
　　尹总：如果说马上有利润翻番的大变化，那我们公司还没有，因为我们当初导入咨询项目的时候就没有抱着要立竿见影、急功近利的心态。但是自主经营带给我们比直接利润收益更可贵的变化，主要体现在下面的3点：
　　
　　1.我们中高层逐渐具备了经营意识，会站在企业经营者的角度去思考问题。以前我们管控非常严格，在这个过程当中可能就忽略经营人才的培养，但是经过田老师的辅导，我们逐渐意识到问题所在，也积极寻求老师们的帮助;
　　
　　2.用原理、原则去解决经营过程中的扯皮问题。比如说：啤酒是食品行业，在生产效率、原材料采购与产品质量起冲突的时候，我们确定了“质量重于成本”的经营原则，秉承这个原则，现在各负责人遇到问题都按照田老师所说的回归原点，回归到原理、原则去思考问题，一切问题都可以迎刃而解。
　　
　　3.自从推行《经营会计报表》，做预算控制不再是强制性的了，各经营部门的费用和利润摆在那里，每个人都可以看清楚，现在各部门扯皮要费用，看到这些数据，他们自己都知道该怎么做了，现在预算控制变得轻松多了。
　　
　　当然，我们推行时间尚短，我们更看中的是自主经营，是【理念+算盘】给企业带来的长远的利益。
　　
　　百亿企业唐人神陶总携高管深入到燕京漓泉参观学习，获益匪浅，并于2014年10月份决意在集团内部全面推进阿米巴经营咨询项目，至今为止，取得非常显著的效果。
　　
　　以下是燕京漓泉参加道成智聚6周年时分享阿米巴经营推行心得和经营的视频（建议在wifi状态下播放，土豪请随意）。

上一篇：阿米巴经营实操班第51期解密咨询标杆

下一篇：道成智聚落地有方盛和塾企业云集问道

燕京访学：探寻啤酒业利润第一名奥秘

相关文章

姿态理念:贯彻行业人的本分

道成使命:成就行业领先企业