阿米巴经营强势回归 助跑云南餐饮业

　　2015年1月27日，受昆明伊天园餐饮盛情邀请，道成智聚资深经营顾问徐老师深入企业内部展开《阿米巴经营构造原理与推行实践》内训辅导，伊天园全体中高层管理人员参加学习，深受企业好评。

　　早在2014年4月份，伊天园核心高管走进道成智聚37期·苏州《阿米巴经营构造原理与推行实践》课堂，课后公司便开始在旗下13家分店推行阿米巴经营，伊天园将餐厅的后厨和前厅划分成独立核算的SBU，后厨又划分出了凉菜Min-SBU阿米巴和热菜Min-SBU阿米巴，按照老师的思路步步推进。在【理念+算盘】思想的指导下，门店的各个阿米巴单元对销售额、成本运营进行细致管理，责任到人，运营部们每个月通过业绩发表会对各阿米巴的指标进行考核评比，通过这种方式运营，快速的提升了伊天园门店经营效率，大大提升了员工的经营意识。
　　
　　按照这一的方式运行下来，几个月之后，伊天园杨总兴奋向老师们报喜了，他说道：“企业在短时间内，利润率已经提升了2%以上，员工参与经营的热情大大被激发，企业处处充满活力。”
　　
　　有了前期的好效果，伊天园餐饮上下对阿米巴经营推行更加充满信心。此次，特邀徐老师进入深化全体中高层对阿米巴经营理念和实践方法的认识，为伊天园巩固推行成果，指导下一步推行思路，打造成云南餐饮行业标杆企业而努力。

　　首先，徐老师针对如何正确推行阿米巴经营、经营会计如何活学活用、如何开展业绩分析会、内部交易定价等重要问题进行了全面的讲解！接下来进入课堂问答互动环节，实战解答高管们经营困惑，之前高管们在实践过程中积累的疑虑都得到圆满解答，大家对未来深入推进阿米巴经营模式更加有信心了。
　　
　　集团运营部总监张女士感慨说：“阿米巴经营是个系统工程，也是一把手工程，我们之前实施阿米巴经营有很多不完善的地方，通过这次学习，让我们对阿米巴经营更加清晰，而且经过徐老师细心的讲解与沟通，让大家找到了解决问题的思路！”
　　
　　集团人力资源总监柳总在课堂现场说：“通过道成智聚对伊天园的关心与指导，我们表示万分的感谢，今天通过徐老师的培训加深了我对经营会计中变动费与固定费用的区别，运用的认识，今天对我们每个人收获都非常大！”
　　
　　道成咨询集团是阿米巴经营咨询与软件一体化落地领导者。早在2010年就率先在国内运用【理念+算盘】实现阿米巴经营本土化落地，奠定行业标杆地位。2013年成功突破核心技术，独家开发出国内首款阿米巴经营管理软件，凭借完整落地服务能力，成为华为、中兴、格力、中外运、中粮集团、海航集团、新希望、传化、方太……等众多国内一流企业的服务提供商和长期合作伙伴。
　　
　　【伊天园】
　　
　　伊天园餐饮，是盛开在彩云之南的一朵清真美食文化奇葩。它集清真餐饮服务、清真美食文化研究、物流配送、原料加工和技术培训为一体的大型清真绿色食品连锁运营机构，目标共拥有经营面积五万多平方米、员工2000余人。公司成立十余年来，在全体员工团结拼搏、努力奋进下，伊天园异军突起，迅速发展成为云南最具影响力的清真餐饮企业之一。
　　
　　课程预告：
　　
　　2015年1月30日-2月1日，第51期·成都《阿米巴经营构造原理与推行实践》访学实操班，走进标杆——欧度控股集团。
　　
　　2015年3月19-21日，第52期·桂林《阿米巴经营构造原理与推行实践》访学实操班，走进标杆——燕京啤酒（桂林漓泉）。
　　
　　详情请咨询：400-678-1387    官网www.simchn.com。